厨艺满满的一周

刚过的星期，就是17-22日四月，是我有生以来，最勤劳下厨的一个星期啦！
首先是17日，星期日，我煲了罗汉果润肺汤。
星期一，由于没有买到什么料，所以就只是蒸水蛋捞饭。
星期二，趁午餐时间去菜市场，买了汤料回来，也是润肺的罗汉汤。煲这个汤要两个小时哦！

一包配好了的药材，加入排骨，一起煲两个小时即可。

星期三，想起妈妈的滚汤煮面线，我想我也可以试滚一个汤来捞饭吧！于是午餐时间又去买了点菜，晚上回到家，滚个汤，就可以捞饭给婷婷吃咯！滚这个汤，大约要20分钟而已。可是滚汤之前，却蛮费工夫。要洗菜，剥虾，另一方面，还要“处理”婷婷，不让她靠近我。还真的蛮辛苦的！如果她不听话，我想需要更长的时间来准备这一个汤咯！



用虾替代了猪肉片。先滚熟了蒜米和葱，然后加入虾。
虾几乎熟时，加入菜心，打入蛋使汤有点蛋花，就好了。

星期四，也打算滚个汤。可是又不想处理那么多东西。于是买了几块几经酿好了的白豆腐和鱼丸，滚一滚就是一道汤了。其实我并不喜欢吃白豆腐，婷婷也好像遗传了妈咪的口味，她这晚的胃口好像没前几天那么好，吃得比较慢。由于这块白白的豆腐营养成分高，所以我想以后我还会继续滚这一个，也许不要捞那么多白豆腐在饭里就好了！

把已经酿好了的白豆腐和鱼丸加入水里，再加上些蒜米葱一起滚20分钟就好了.

星期五，因为要回芙蓉了，所以休息，不用下厨。可是有到kfc去，叫个饭给婷婷添肚子。

以上几道汤，我的煮法都是放料下锅，煲或滚而已，并没有加任何调味料及盐。巧遇星期三那天妹妹，妹夫来过夜，有幸喝到我那碗淡淡的汤。他们说怎么那么淡啊？我说要味道，就自己加酱油啦！我是特意煮给婷婷吃的。婷婷的口味不重，开水也可以大喝一顿，所以有点原味的汤，她都觉得很好喝了，我并不想习惯性地把汤弄到很够味。

这样子天天煮晚餐给婷婷吃，倒是使我变忙了。可是却发现，只要在晚上给她吃饭吃饱饱，那么她临睡前喝了一支奶后，就可以睡到天亮才喝，省了半夜的一支奶咯！听说，要这样持续下去，才可以训练孩子戒掉半夜的奶咯！我想我得在这一方面努力咯！

结果我的妈妈笑我，说我终于会下厨了。我说我还不会煮啦！只是煲一煲汤而已。妈妈说，想当年她也是这个样子，自己可以不吃，可是孩子得吃，所以逼不得已之下，慢慢的有了一手好厨艺。唉！以我现在的功夫，真的不知道几时才称得上“进得了厨房”呢！